6/14　防災クック「仙台みそを使って味噌の魅力を再発見」

開催日

2025年06月14日（土）

スケジュール

10：15　受付開始

10：30　クッキング開始

・仙台名物「しそ巻」作り

・みそ玉づくり

・味噌おにぎりづくり

 

12：00　いただきます

12：30　終了

 

参加者の声

・しそ巻、めっちゃうまい！

・みそが保存食だったの知らなかった

・簡単に作れて楽しかった

参加人数

24名

よかったところ

・身近な食材である味噌が保存食（防災食）になることをみんなが知ることができた

・親子で楽しくクッキングを実施しながら、防災を身近に感じられた

・じもとセンセイとして、地域の方に講師をしていただけたこと

・日常防災を意識して取り組むことができた

苦労したところ

・お米が高かった

・しそ巻に使う練りみその粘度が難しかった、揚げる工程が難しかった

協力

じもとセンセイ　篠原陽子さん

主催・共催

仙台市八本松児童館

協賛

損害保険ジャパン株式会社