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大豆栽培からゆし豆腐をつくる炊出し体験プロジェクト

沖縄県

森の子児童センター

いざという時、畑の食材を活用して、ゆし豆腐で炊出しができるといいな♪を目標に、地域みんなで取り組みます!大豆は、捨てるところがなくて、栄養価も高く、昔から世に愛されている食材の一つでもあります!ミキサーを使えばおうちでも簡単にゆし豆腐(豆腐)が作れます!地域みんなで大豆を育てて、豆腐作りを楽しみましょう~♪

開催日

2024年12月27日(金)

定員

約300人

集合・解散

神森小学校(正門前広場にお集まりください)

スケジュール

09:30 受付開始
10:00 ゆし豆腐作りスタート(石臼3基、ミキサーも使用)
シンメーナビ(大きな鍋)にて石臼からの素掘り汁を常に追加し温める
10:30 1回目のゆし豆腐完成 (実食)
11:30 2回目のゆし豆腐完成 (実食)
12:00 3回目のゆし豆腐完成 (実食)
13:00 片付け・解散・終了

対象者

関心のある人はどなたでも

持ち物

なし

参加費

なし

注意事項

駐車場に限りがあります。できるだけ交通機関、徒歩でのご参加をお願いいたします。駐車場を利用の場合は、ご連絡いただきますようお願いいたします。

問い合わせ先

一般社団法人まちづくりうらそえ  
浦添市立森の子児童センター(098-874-7610)
morinoko7610★me.au-hikari.ne.jp(★を@に変えてください)

協力

勢理客自治会
地域防災避難訓練実行委員会
神森小学校
神森小学校区の放課後児童クラブ(学童)
浦添市議
厚生保護女性会
陽明高等学校
NPO法人ライフサポートてだこ
包括支援センターてぃだ
神森こども園
民生委員

主催・共催

主催:C14森の子児童センター                               
共催:浦添市社会福祉協議会(神森中学校校区CS)
講師:繁多川公民館職員(大城さん)    

協賛

損害保険ジャパン株式会社

レポートURL

https://tsunagaru-bousai-pj.net/report/r-kyushu/r-okinawa/post-5370/